Något man kan baka utan kakao

Kladdkaka utan choklad – recept på en kladdkaka utan kakao eller choklad. Skicka en kommentar. Kladdkaka blir faktiskt bättre på havremjöl än på vetemjöl. Första gången jag gjorde den på havre så använde jag fortfarande vitt socker och då blev den som en lyxkaka! Använder man honung istället för socker är det lite svårare att få till lyxig textur, men man får pröva sig fram till kakan man gillar.

Verktyg: Du behöver en form att baka i, t. Om du gör hela receptet behöver du en normalstor form, gör du halva receptet som jag brukar så rekommenderar jag att använda en ganska liten form eller en muffinsplåt och göra ett par små istället för en större. Kastrull att smäla smöret i och blanda smeten, eller en bunke till smeten om du smälter smöret i mikro eller liknande.

Kladdkaka utan kakao – En Mästerligt Mjuk och Saftig Delikatess

Men det går bra med sked om man inte har slickepott hemma. Hur man gör: 1. Sätt igång ugnen på ~ grader celsius. Värmen påverkar bakningstiden.

Kladdkaka utan kakao – Recept

Smält g smör i en kastrull på låg värme lägsta går bra, ta det försiktigt. Stäng av värmen och ta kastrullen från plattan när smöret har smält. Blanda i några matskedar honung medans smöret är varmt. Honungen blandas lätt ut i värmen om du rör om med slickepott eller sked. Knäck 2 ägg och blanda i dem. Det är viktigt att inte temperaturen i kastrullen är för hög eller för låg i det här läget, bara lite lagom fingervarm.

Blanda i kakaopulver och vaniljpulver. Blanda i havremjöl, ta det lite i taget så att konsistensen blir kletig men inte allt för tjock. Det ska bli en smet men inte en deg. Du kan provsmaka smeten och se om det behövs mer krydda. Det kan även vara gott att sätta i andra kryddor, t. Det kan bli likt mjuk pepparkaka. Använd lite rumsvarmt smör till att smöra din form.

Se till att inte använda ströbröd om du undviker vete!

Baka utan ugn ica Enkla recept att baka Gör det enkelt för dig och baka en god kaka till eftermiddagsfika, till kaffekalaset eller till att frysa in.

Chokladbollar utan kakao Innehållsförteckning visa Vad kan jag använda istället för kakao?

Baka utan ugn med barn Att därför göra en kladdkaka utan kakao som istället smakar citron gör det verkligen roligt och intressant, då det blir en rolig twist!

Kladdkaka utan kakao och ägg Baka utan jäst: det går alldeles utmärkt att röra ihop något gott utan jäst, som exempelvis underbara scones.

Man kan hoppa över ströbrödet som jag gör eller göra eget finmosa hårdbröd eller kex om du har sådant utan vete. Man skulle kanske också kunna använda väldigt finhackade nötter. Häll i smeten i formen. Jag brukar också hälla lite hackade hasselnötter ovanpå. Sätt in formen i ugnen på plåt eller galler. Jag brukar ha den lite ovanför mitten av ugnen.

Det tar oftast mellan minuter beroende på temperatur, tjocklek, osv. Om det är första gången du bakar kakan så går du efter minuter och petar lite i den med ett bestick för att se hur den tar sig. Är den väldigt blöt behöver den säkert 15 minuter till. Har den börjat stelna behöver den kanske minuter till. Kladdkaka ska ju gärna vara kladdig i mitten och mer kakig runt kanterna.

Anteckna gärna hur det gått efteråt så du vet till nästa gång det beror ju på din ugn, dina ingredienser, hur du vill ha kakan, osv. Ta ut kakan och låt svalna! Kladdkaka äts helst ganska kall. Om du inte ska äta den direkt så ska du sätta in den i kylen så fort den har svalnat, och ta ut den en liten stund innan servering. Men det går bra att äta den varm om man så önskar, fast låt den alltid svalna en liten stund först.

Rekommenderade varianter är som sagt att lägga till andra kryddor man tycker om, eller ha i sådant som fruktbitar, eller hackade nötter ovanpå. Det är en lätt grundkaka att variera.